Pejerreyes a la pizza
Amigos pescadores, recuerden que la medida mínima de extracción del pejerrey en lagunas es de…
Categoría: Recetas
Lisa al horno
INGREDIENTES 1 lisa, 1 o 2 Cebollas, Sal y pimienta. 1 Limón PREPARACION Cortar la…
Croqueta de Lisa
INGREDIENTES: 2 kilos de lisa (sin cabeza ni cola). 1 bols grande con 1 1/2…
Empanada de Boga
INGREDIENTES: 1 kilo de boga. Agua para cocerla (la justa para cubrir el pescado). Una…
Empanada de Brotola
INGREDIENTES: 2 Kilos de brótola (sin cabeza ni cola). 1 Cuchara de pimentón dulce. 2…
Corvina a la Parrilla
INGREDIENTES: 1 Corvina. 2 tomates. 1 vaso de vino blanco seco. sal y pimienta a…
Boga con Verduras
INGREDIENTES (Para 4 porciones) 4 filetes de boga 1/2 taza de harina 3 cucharadas de aceite…
Pejerrey al roquefort
RECORDEMOS: En periodo de veda (del las 00 horas el 1° de Septiembre y hasta las 00 horas…
Filet de pejerrey al limón con arroz
RECORDEMOS: En periodo de veda (del las 00 horas el 1° de Septiembre y hasta las 00 horas…
Pez Limon a la sidra y a la parrilla
Dos recetas riquísimas para la degustación de este sabrosísimo ejemplar.. A LA SIDRA Abrirlo, limpiarlo…
