INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina común.
- 1 taza de polenta.
- puré de 2 batatas medianas.
- 70 gr de maní tostado pelado, salado no, y bien molido en mortero preferentemente.
- un poco de ají molido.
- un poco de condimento para pizza.
- un chorro de vainillin.
- 2 sobrecitos de gelatina sin sabor.
Una vez que tenemos todos los ingredientes los vertemos en un bol para amasarlo todo muy bien, pero bien amasado con un poco de agua mineral, no del grifo que tiene cloro y listo.
Gentileza de Walter Pesca
